Dirección:Gereon Wetzel Guión:Anna Ginesti Rosell, Gereon Wetzel Intérpretes:Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch (documental) Nacionalidad:Alemania, 2011 Fecha de estreno:30/03/2012 Sinopsis:Cada invierno, cuando la temporada acababa, Ferran Adrià, considerado el mejor, más innovador y atípico chef del mundo, se encerraba con sus colaboradores más cercanos, en su cocina-laboratorio de Barcelona. Allí trabajaban para crear el original y siempre sorprendente menú de la nueva temporada.
El documental muestra por primera vez el laborioso proceso de creación de los platos de El Bulli, el restaurante más influyente del mundo.